Anda sedang mencari ide resep fudgy brownies shiny crust yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy brownies shiny crust yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust. dira kitchen. Brownies sekat shiny crust lembut DI dalam garing DI luar. Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies shiny crust, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fudgy brownies shiny crust yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fudgy brownies shiny crust sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fudgy Brownies Shiny Crust memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fudgy Brownies Shiny Crust:
- Siapkan 150 gr dark chocolate
- Siapkan 50 gr butter
- Gunakan 40 ml minyak sayur
- Gunakan 150 gr gula pasir butir halus
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 35 gr coklat bubuk
- Ambil Secukupnya kacang almond untuk toping
Sometimes, I like to make these brownies just so I can eat the tops and nothing else…hahaha 😛. When I made brownies with just cocoa powder, the brownies were more cake-like and didn't have the shiny crispy top. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface. And the best part is, it's an easy one-bowl recipe!
Langkah-langkah membuat Fudgy Brownies Shiny Crust:
- Potong dark chocolate kecil-kecil, masukkan ke dalam panci steinless bersama butter dan minyak goreng. Ambil panci lain kemudian isi dengan air. Didihkan. Letakkan panci steinlies yang berisi dark chocolate, butter dan minyak goreng di atas air mendidih. Aduk hingga dark chocolate meleleh. Sisihkan
- Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut. (Pastikan gula benar² larut ya ini karena yang akan membuat shiny crustnya)
- Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yang sebelumnya sudah di ayak. Aduk rata. Adonan sangat kental dan berat
- Masukkan lelehan coklat. Aduk rata. Adonan tetap kental dan berat ya..
- Tuang adonan ke dalam loyang uk 20cm yang di alasi dengan baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm di atas loyang, agar brownies mudah di keluarkan setelah matang. Karena brownies ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalau di balik nanti kecantikan"shiny crust"rusak) Beri topping…
- Panggang dengan suhu tinggi kurang lebih 15-25 menit pertama. Ini tujuannya agar muncul shiny crust (Crust adalah hasil karamelisasi adonan yang terbentuk di permukaan kue akibat suhu tinggi pemanggangan) Selanjutnya Turunkan suhu oven dan panggang lagi selama 15-20 menit (untuk tekstur fudgy). Kalau mau tekstur yang lebih kering bisa panggang melebihi waktu tersebut. (Saya menggunakan oven tangkring)
- Angkat brownies biarkan dingin. Keluarkan perlahan dari loyang agar kecantikan si "shiny crust" tetap terjaga. Potong²
- Fudgy brownies shiny crust siap buat bekal rekreasi bersama keluarga
They are super fudgy, moist, with a slight chewiness in the center and they have a thin crackly shiny top. Over the years I've tried a lot of brownie recipes but never found "the. Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it. Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fudgy Brownies Shiny Crust yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
