Anda sedang mencari ide resep pisang kapik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang kapik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kapik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang kapik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bagi yang berkunjung ke Padang atau Bukittinggi jangan lupa mencicipi pisang kapik yang nikmat ini. Pisang kapik adalah #jajanantempodoeloe yang masih eksis sampai sekarang. Pisang kapik artinya pisang yang dijepit atau lebih tepatnya digeprek dengan alat khusus sehingga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang kapik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang kapik menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang kapik:
- Sediakan Pisang batu secukupnya (pisang kepok)
- Ambil Margarin
- Ambil Keju
- Gunakan Susu
- Siapkan Meses
Lihat juga resep Pisang kapik / pisang apit bakar enak lainnya. Bagi penikmat kuliner pasti akan mencari Pisang Kapik ini saat belusukan ke Pasar Ateh, Kota Bukittinggi. Sembari berlibur di kota yang menjadi tujuan wisata ini, pengunjung pun dapat juga memenjakan lidahnya dengan mencicipi beragam kuliner khasnya. Pisang kepok yang dijepit dan dan dipanggang ini rasanya sangat menggugah selera, karena dibakar diatas bara api.
Cara menyiapkan Pisang kapik:
- Panggang pisang yang telah dikupas dengan sedikit margarin. Masak hingga pisang matang dan berubah warna.
- Angkat pisang dan Geprek sisihkan.
- Beri toping keju, meses dan susu. Pisang kapik keju meses susu siap disantap
Aroma yang dikeluarkan akan membuat siapa ketagihan. "Ceritanya mau bikin pisang kapik yang digilas sampai tipis. Tapiii efek mager mau eksekusi akhirnya si pisang jadi terlalu mateng. Pisang kapik menjadi makanan khas Minangkabau. Pisang Kapik merupakan salah satu cemilan khas Bukittinggi. Penganan ini berbahan dasar pisang kepok yang disajikan dengan cara dibakar diatas arang kelapa, kemudian dikapit menggunakan penjepit sehingga menjadi gepeng dan bulat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang kapik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
