Lagi mencari ide resep sate padang danguang-danguang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang danguang-danguang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, ada campuran santan dalam kuah sate Danguang Danguang sehingga membuatnya benar-benar berbeda dengan sate Padang, dan. Sate Padang Danguang Rasanya Nendang. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Sate Daguang Danguang I Kuliner Payakumbuh I Sumatera Barat Подробнее.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang danguang-danguang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang danguang-danguang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate padang danguang-danguang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang Danguang-Danguang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Padang Danguang-Danguang:
- Ambil Bahan tumis daging :
- Gunakan 600 gr daging sapi has dalam, potong dadu
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai (digeprek)
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Sediakan 700 ml kaldu sapi
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut (agak muda)
- Gunakan 25-30 buah lidi tusukan sate
- Sediakan Bahan bumbu halus (kuah sate) :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe (iris kasar)
- Gunakan 3 cm kunyit (iris kasar)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 1 1/2 sdm kari bubuk
- Siapkan 4 sdm tepung beras
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Danguang-Danguang adalah sebuah hidangan khas Minangkabau. Nama dari makanan tersebut berasal dari wilayah asalnya, yakni Danguang-danguang, sebuah nagari di Kabupaten Limo Puluah Koto. Home Jakarta Bekasi Timur Sate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo. uploaded a photo forSate Padang Danguang - Danguang Salero Rajo.
Cara menyiapkan Sate Padang Danguang-Danguang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun jeruk dan serai.. Tumis hingga matang, angkat..
- Masukkan setengah bagiannya ke panci berisi daging sapi, kelapa parut dan kaldu.. Masak diatas api kecil, lalu angkat..
- Tusuk daging sapi dengan lidi, buat menjadi 3-4 potong/1 tangkai lidi..
- Bakar sate diatas bara api, bolak balik hingga daging sapi matang merata, angkat..
- Membuat kuah sate : campurkan sisa bagian bumbu halus dengan santan kental dan kari.. Tambahkan tepung beras, aduk pelan dan hingga mengental, angkat..
- Sajikan sate dengan ketupat dan bawang goreng, uuwwhhh nikmat!!
SATE DANGUANG DANGUANG, taste of PAYAKUMBUH. Banyak variasi sate di Sumatera Barat. Dagingnya gede gede, kuahnya kuning kental. Daging sate padangnya juga ada beberapa pilihan paru/daging/lidah tergantung selera suka yang mana. Untuk harganya emang lebih mahal daripada sate padang pinggir jalan, tapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate padang danguang-danguang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
