Lagi mencari inspirasi resep ote- ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote- ote sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote- ote sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ote- ote sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ote- ote sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ote- Ote Sayur memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ote- Ote Sayur:
- Ambil 6 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
- Sediakan secukupnya kol, iris tipis
- Ambil secukupnya wortel, iris tipis
- Sediakan daun bawang,, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Ambil secukupnya air dingin
- Siapkan secukupnya minyak goreng
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.. Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah.
Cara membuat Ote- Ote Sayur:
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus dan sayuran yang sudah diiris tipis, kemudian tuangkan air dingin sampai membentuk adonan yang cukup kental (jgn terlalu encer)
- Bumbui adonan dengan garam, gula, merica dan kaldu, tes rasa, kalo sudah pas, adonan siap digoreng
- Goreng adonan dengan minyak sedang, apinya jangan terlalu besar, agar adonan matang merata, bolak balik sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan
Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ote- Ote Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
