Sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek udang rebon menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek udang rebon:
- Ambil Pempek :
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 1 ons udang rebon,haluskan
- Siapkan 8 sendok nasi, haluskan/blender dgn air
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 gelas kecil air hangat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Cuko/kuah :
- Siapkan 3 buah bawang putih, haluskan
- Ambil 7 buah cabe rawit, haluskan
- Siapkan 1 sdm udang rebon, goreng dan haluskan
- Siapkan 3 bh asam jawa tua
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya gula merah (saya pk 6 bh)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gulpas
- Sediakan Secukupnya cuka makan
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara menyiapkan Pempek udang rebon:
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan nasi, udang rebon, bawang putih, lada, garam dan minyak goreng, campur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit campur rata hingga bisa dibentuk, tak perlu diuleni lama2. Bentuk sesuai selera.
- Didihkan air dlm panci dan masukkan adonan yang sdh dibentuk, biarkan mengapung dan matang, tiriskan. Goreng dan sajikan dengan cuko/kuah.
- Cuko : didihkan air bersama gulmer, asam jawa, bawang putih, cabe, garam, gulpas, dan udang rebon, tes rasa. Masukkan cuka sebelum diangkat.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
