Sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek udang rebon menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek udang rebon:
- Gunakan Pempek :
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 1 ons udang rebon,haluskan
- Ambil 8 sendok nasi, haluskan/blender dgn air
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 gelas kecil air hangat
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Cuko/kuah :
- Gunakan 3 buah bawang putih, haluskan
- Gunakan 7 buah cabe rawit, haluskan
- Ambil 1 sdm udang rebon, goreng dan haluskan
- Siapkan 3 bh asam jawa tua
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya gula merah (saya pk 6 bh)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gulpas
- Sediakan Secukupnya cuka makan
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah membuat Pempek udang rebon:
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan nasi, udang rebon, bawang putih, lada, garam dan minyak goreng, campur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit campur rata hingga bisa dibentuk, tak perlu diuleni lama2. Bentuk sesuai selera.
- Didihkan air dlm panci dan masukkan adonan yang sdh dibentuk, biarkan mengapung dan matang, tiriskan. Goreng dan sajikan dengan cuko/kuah.
- Cuko : didihkan air bersama gulmer, asam jawa, bawang putih, cabe, garam, gulpas, dan udang rebon, tes rasa. Masukkan cuka sebelum diangkat.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
