Lagi mencari inspirasi resep empek - empek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek - empek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek - empek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empek - empek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati su. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empek - empek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empek - empek Udang Rebon menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empek - empek Udang Rebon:
- Sediakan 👉Bahan adonan empek-empek⤵
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 8 sdm tepung sagu (SAGU TANI)
- Ambil 3 sdm munjung rebon
- Ambil Air hangat (secukupnya)
- Gunakan Royco ayam (secukupnya)
- Sediakan 👉Bumbu cuko/kuah⤵
- Siapkan 1 bungkus asam jawa (rendam air)
- Siapkan 2 butir gula merah
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan 1 bawang putih + 4 cabe rawit merah (haluskan)
- Ambil 1 sdm cuka putih
- Siapkan Minyak goreng
Pempek Udang Rebon Bye Bye Tenggiri. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering. Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama dengan proses pembuatan pempek ikan. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko.
Cara menyiapkan Empek - empek Udang Rebon:
- Sangrai Udang rebon 👉tiriskan alu uleg halus.
- Masukkan tepung terigu + air hangat ADUK (tuang air dikit-dikit)👉masukkan tepung sagu dan rebon ADUK bumbui royco CICIPI RASA 👉 Buat adonan kalis sampai tidak menempel ditangan.
- Bentuk sesuai selera (saya sengaja tidak isi dengan telur). Sambil didihkan air.
- Tambahqn 1 sdm minyak goreng agar empek2 tidak lengket ke panci 👉 masukkan empek-empek,sampai mengapung tandanya sudah matang.
- Kira-kira 15 menit merebusnya lalu tiriskan.
- BUMBU CUKO = Haluskan bawang putih dan cabe masukkan ke panci + 200 ml air + air asam jawa dan masukkan gula merah masak sampai mendidih 👉bumbui gula pasir,garam dan cuka CICIPI RASA👉 Setelah medidih dan pas, angkat lalu saring.
- Goreng sampai kuning kechoklatan dan matang.
- Sajikan 👍👌
Pempek Udang Rebon Bye Bye Tenggiri. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. You can choose the Resep Empek Empek APK version that suits your phone, tablet, TV. Download Resep Empek Empek app directly without a Google account, no registration, no login required.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empek - empek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
