Sedang mencari inspirasi resep sup bayam wortel tauge (batege) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bayam wortel tauge (batege) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup bayam adalah sebuah sup yang disiapkan memakai bayam sebagai bahan utama. Sebuah hidangan umum di seluruh dunia, sup tersebut dapat disiapkan sebagai sup berbahan dasar kaldu atau krim, dan dapat disebut sebagai "sup krim bayam.". Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bayam wortel tauge (batege), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bayam wortel tauge (batege) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bayam wortel tauge (batege) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bayam Wortel Tauge (Batege) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Bayam Wortel Tauge (Batege):
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 8 buah bawang putih utuh
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil Penyedap rasa sum-sum sapi (bakso) merk royco
Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Selain wortel, manfaat bayam juga bisa menyehatkan mata. Kandungan karotenoid yang ditemukan pada bayam, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, mampu melindungi Anda terhadap penyakit penglihatan terkait usia, misalnya rabun senja dan degenerasi. Manfaat tauge / toge yang paling terkenal adalah memberikan kesuburan bagi pasangan suami istri yang ingin mendapatkan keturunan dengan cepat.
Langkah-langkah membuat Sup Bayam Wortel Tauge (Batege):
- Goreng utuh bawang putih sampai kekuningan (bukan coklat)
- Angkat, Haluskan bawang putih (ini contoh yang terlalu coklat, harusnya bawang cukup kekuningan saja)
- Masukkan bawang halus ke air mendidih. Wajib mendidih
- Masukkan sayuran, masak hingga matang. Tambahkan merica.
- Tambahkan penyedap (saya : royco bakso sumsum sapi)
- Tambahkan Gula Garam secukupnya. Siap diseruput dihari yg panas. Segarrr
Kelezatan sup senerek terletak pada kuah kaldunya, karena daging/iga sapi dan kacang merah harus dimasak hingga empuk untuk Bahan campuran umum lainnya yang dimasukkan ke dalam sup adalah bayam rebus, tauge, wortel dan daun bawang. Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan sebagainya. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Jika wortel sudah semuanya dikupas, lalu cucilah wortel dengan menggunakan air bersih. TUMIS TAUGE BAHAN - TAUGE - WORTEL - DAUN BAWANG - BAWANG PUTIH - KECAP MANIS - LADA #MasakanRumahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bayam wortel tauge (batege) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
