Sedang mencari inspirasi resep pempek sutera rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutera rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutera rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek sutera rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek sutera rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Sutera Rebon menggunakan 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Sutera Rebon:
- Gunakan Bahan pempek :
- Siapkan 1 gls Tepung Tapioka/aci
- Ambil 1 gls Tepung Terigu
- Gunakan 3 bh Bawang Putih (Cincang halus)
- Ambil Penyedap rasa (me : Masako rasa sapi)
- Gunakan 50 gr Rebon kering
- Siapkan 1 btr Telur
- Ambil 1 gls Air
- Gunakan Air Secukupnya(untuk merebus pempek)
- Ambil Bahan Cuka :
- Sediakan 7 siung Bawang Putih (uk.sedang)
- Siapkan 15-20 bh Cabai Rawit
- Ambil 1 bks Asam Jawa (saya beli yg harga seribuan)
- Ambil 150 gr gula aren(yg kualitas bagus yaa)
- Siapkan 1 Sdm Ebi (rendam dalam air matang)
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt cuka makan (me : skip)
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Plastik Es balon Secukupnya
- Sediakan Tali rafia (potong" untuk mengikat plastik)
- Ambil Corong sedang
Blender rebon, air, bawang putih setelah itu tuang kedalam teflon masukan tepung terigu aduk hingga rata. Pempek is usually boiled first and then deep-fried. It will then be sliced into bite-size and served with I've tried many many differet pempek ikan recipes throughout the year. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Pempek Sutera Rebon:
- Masak air dalam panci untuk merebus pempek nya.
- Sambil menunggu air mendidih, campurkan bahan pempek dalam wadah baskom, aduk" hingga tidak ada sisa tepung yang bergerindil.
- Tuang adonan kedalam plastik es balon dg bantuan corong supaya tidak belepotan(adonan agak sedikit encer) lalu ikat menggunakan tali rafia yg sudah di potong" atau bisa diikat manual yaa.
- Masukkan adonan pempek kedalam panci yg berisi air mendidih, masak hingga matang.
- Sambil menunggu adonan pempek matang kita bisa membuat kuah cuka nya : ulek cabai rawit, bawang putih, ebi & garam, lalu masukkan asam jawa, ulek asal.
- Sementara itu masukkan air & gula aren dalam panci lalu masak hingga mendidih & gula larut.
- Jika sudah mendidih langsung masukkan bumbu ulek, aduk rata hingga aroma ny harum, tambahkan cuka makan aduk", biarkan hingga air sedikit berkurang.
- Jika air sudah agak berkurang matikan api lalu dinginkan.
- Sementara itu adonan pempek yg sudah matang bisa kita angkat & dinginkan.
- Bila sudah dingin adonan bisa kita keluarkan dari dalam plastik lalu potong" & goreng hingga kuning keemasan.
- Voilaaa..jadi deehhh pempek sutera kita(telat fotonya jadi pempek nya udah berkurang banyak deehhπ π π )
- Untuk cuka maaf gk sempat ke foto nihhπππ
Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. - Pempek Miakoihakoi - Pempek Kulit - Pempek Adaan Palembang - Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Dos - Pempek Item Enak Gak Bau Lembut Nyess - Mpek Mpek Pindang Gatel. Ilustrasi pempek sutera Β© Tantri Setyorini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Sutera Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!