Pempek Sutera Rebon
Pempek Sutera Rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek sutera rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutera rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutera rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek sutera rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sutera rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Sutera Rebon memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Sutera Rebon:
  1. Sediakan Bahan pempek :
  2. Gunakan 1 gls Tepung Tapioka/aci
  3. Ambil 1 gls Tepung Terigu
  4. Ambil 3 bh Bawang Putih (Cincang halus)
  5. Ambil Penyedap rasa (me : Masako rasa sapi)
  6. Siapkan 50 gr Rebon kering
  7. Siapkan 1 btr Telur
  8. Gunakan 1 gls Air
  9. Sediakan Air Secukupnya(untuk merebus pempek)
  10. Gunakan Bahan Cuka :
  11. Sediakan 7 siung Bawang Putih (uk.sedang)
  12. Gunakan 15-20 bh Cabai Rawit
  13. Gunakan 1 bks Asam Jawa (saya beli yg harga seribuan)
  14. Sediakan 150 gr gula aren(yg kualitas bagus yaa)
  15. Ambil 1 Sdm Ebi (rendam dalam air matang)
  16. Ambil 2 sdm garam
  17. Gunakan 1 sdt cuka makan (me : skip)
  18. Sediakan Secukupnya Air
  19. Gunakan Bahan Pelengkap :
  20. Ambil Plastik Es balon Secukupnya
  21. Sediakan Tali rafia (potong" untuk mengikat plastik)
  22. Sediakan Corong sedang

Blender rebon, air, bawang putih setelah itu tuang kedalam teflon masukan tepung terigu aduk hingga rata. Pempek is usually boiled first and then deep-fried. It will then be sliced into bite-size and served with I've tried many many differet pempek ikan recipes throughout the year. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Pempek Sutera Rebon:
  1. Masak air dalam panci untuk merebus pempek nya.
  2. Sambil menunggu air mendidih, campurkan bahan pempek dalam wadah baskom, aduk" hingga tidak ada sisa tepung yang bergerindil.
  3. Tuang adonan kedalam plastik es balon dg bantuan corong supaya tidak belepotan(adonan agak sedikit encer) lalu ikat menggunakan tali rafia yg sudah di potong" atau bisa diikat manual yaa.
  4. Masukkan adonan pempek kedalam panci yg berisi air mendidih, masak hingga matang.
  5. Sambil menunggu adonan pempek matang kita bisa membuat kuah cuka nya : ulek cabai rawit, bawang putih, ebi & garam, lalu masukkan asam jawa, ulek asal.
  6. Sementara itu masukkan air & gula aren dalam panci lalu masak hingga mendidih & gula larut.
  7. Jika sudah mendidih langsung masukkan bumbu ulek, aduk rata hingga aroma ny harum, tambahkan cuka makan aduk", biarkan hingga air sedikit berkurang.
  8. Jika air sudah agak berkurang matikan api lalu dinginkan.
  9. Sementara itu adonan pempek yg sudah matang bisa kita angkat & dinginkan.
  10. Bila sudah dingin adonan bisa kita keluarkan dari dalam plastik lalu potong" & goreng hingga kuning keemasan.
  11. Voilaaa..jadi deehhh pempek sutera kita(telat fotonya jadi pempek nya udah berkurang banyak deehh😅😅😅)
  12. Untuk cuka maaf gk sempat ke foto nihh😂😂😂

Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. - Pempek Miakoihakoi - Pempek Kulit - Pempek Adaan Palembang - Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Dos - Pempek Item Enak Gak Bau Lembut Nyess - Mpek Mpek Pindang Gatel. Ilustrasi pempek sutera © Tantri Setyorini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sutera rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!