Lagi mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Udang Rebon memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Siapkan bahan biang:
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 150 gr terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt udang rebon
- Sediakan 2 sdt ebi
- Sediakan (udang + ebi disangray, lalu dihaluskan)
- Gunakan bahan adonan:
- Siapkan 250 gr tepung kanji
- Siapkan 50 gr tepung sagu
- Siapkan Isian:
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan untuk resep cuko sudah ada di resep pempek sebelumnya ya..😀
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Campur semua bahan biang kecuali terigu, masak sampai mendidih, baru tambahkan terigu, aduk rata, matikan api, biarkan dingin.
- Pindahkan adonan biang kedalam wadah, tambahkan tepung kanji sedikit2, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Kapal selam: buat adonan seperti mangkok/cekung, isi dengan kocokan telur, rapatkan ujung2nya, lakukan sampai telur habis, sisa adonan dibikin pempek lenjer, bentuk bulat panjang. sampai adonan habis.
- Didihkan air, tambahkan sesikit minyak, rebus pempek sampai mengapung, tiriskan,
- Goreng mpek-mpek sampai matang, sajikan dengan pelengkap, (kuah cuko, timun & mie rebus)
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
