Lagi mencari ide resep #1#mpek mpek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #1#mpek mpek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #1#mpek mpek udang rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #1#mpek mpek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #1#mpek mpek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #1#Mpek mpek udang rebon menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #1#Mpek mpek udang rebon:
- Ambil 1 bh telor
- Siapkan 1/4 udang rebon cuci bersih haluskan
- Sediakan 1/4 tep.terigu(me: segitiga biru
- Gunakan 500 ml air utk bikin biang
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 500 gr tep. Sagu/Tapioka(merk bebas)
- Ambil Air utk merebus mpek2
Cara menyiapkan #1#Mpek mpek udang rebon:
- Panaskan air di wajan,masukkan bawang putih halus,garam,gula dan penyedap setelah mendidih masukkan tep. terigu aduk aduk biar tidak menggumpal..aduk terus sampai seperti bubur..matikan api sisihkan..ini di sebut adonan biang.
- Setelah adonan biang agak dingin tambahkan telor dan rebon yg sudah di haluskan..aduk rata..setelah rata tambah tep.sagu sedikit2 sambil di aduk..
- Setelah adonan tidak lengket di tangan,dan rasa sudah pas tinggal di bentuk sesuka hati,kalo lenjer tinggal di pulung2 panjang,kalo kapal selam di isi telor..
- Sementara kita membentuk adonan..panaskan air utk merebus mpek2nya..air utk merebus di kasih 2 sdm minyak goreng biar gak lengket adonan ke panci
- Rebus mpek2 sampai mengapung.. angkat,sisihkan! lakukan sampai adonan habis
- Goreng mpek2 dan sajikan dengan cuko..kalo Paksu gak pake di goreng lagi langsung makan..hehee
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #1#Mpek mpek udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
