Lagi mencari inspirasi resep pempek nasi (sisa) rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek nasi (sisa) rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi (sisa) rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek nasi (sisa) rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek nasi (sisa) rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Nasi (sisa) Rebon menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Nasi (sisa) Rebon:
- Sediakan Bahan adonan Empek2:
- Gunakan 2 mangkok nasi sisa tp masih bagus
- Ambil 1 gls air matang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ebi kering
- Siapkan 500 gr tepung kanji
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Royco
- Sediakan Garam
- Gunakan 2 btr telur
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan isian telur:
- Gunakan 2 btr telur kocok lepas,buat sprti scrumble jgn terlalu matang
- Sediakan mangkok Sisihkan ke
- Ambil Kuah cuko:
- Ambil 250 gr gula merah
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek,haluskan
- Siapkan 7 bh cabe rawit (suka suka)
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm rebon haluskan
Bukan tidak mungkin, jika hampir setiap rumah biasanya mempunyai nasi sisa. Biasanya orang bingung ingin mengolah nasi sisa di rumah menjadi sajian apa? Nasi sisa di rumah bisa diolah jadi sajian pempek nasi yang sederhana. Berikut resepnya lengkap dengan kuah cuko.
Cara membuat Pempek Nasi (sisa) Rebon:
- Blender nasi+bawang putih+ebi+air sampai lembut
- Pindah ke panci,tambahkan tepung terigu,aduk rata.Lalu masak diatas api kecil,aduk cepet biar gak gosong.matikan api
- Tambahkan minyak goreng,telur dan aduk rata, lalu tambahkan tepung kanji,uleni sampai rata sampai bisa dibentuk (tdk terlalu kenyal,masih agak lengket2 ditangan tidak apa2)
- Siapkan panci isi air untuk merebus selagi membentuk adonan..Siapkan nampan taburi kanji rata,,baluri tangan pakai kanji,ambil adonan bentuk panjang /kapal selam (isi telur) lansung masukkan ke dalam panci air yg mendidih.Biarkan adonan matang sampai mengambang
Haluskan semua bahan pempek jadi satu kecuali tepung sagu dengan blender atau food processor. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat. FaktualNews.co - Di saat Anda ingin membuat cemilan pempek, namun tidak mempunyai stok ikan. Karena, harga ikan tenggiri mahal atau tidak sejumput garam dan kaldu bubuk. Cara membuat: Haluskan bawang putih, udang rebon dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek nasi (sisa) rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!