Anda sedang mencari inspirasi resep pisang kapik / pisang apit bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang kapik / pisang apit bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang kapik / pisang apit bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang kapik / pisang apit bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pisang kapik / pisang apit bakar enak lainnya. Resep Pisang kapik / pisang apit bakar. #CABEKU. Lihat juga resep Pisang kapik / pisang apit bakar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang kapik / pisang apit bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang kapik / pisang apit bakar menggunakan 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang kapik / pisang apit bakar:
- Siapkan Pisang batu/kepok (sy suka yg matang tp tdk lunak)
- Sediakan 1 bh kelapa yg muda parut ambil bagian putih saja
- Gunakan Gula aren (di iris)
- Siapkan Vanili
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Garam halus
- Sediakan Margarin
Pisang jepit terbuat dari pisang batu, atau biasa. Itu mengapa dinamakan pisang kapik karena pisang disajikan dengan cara dikepit, untuk menghasilkan bentuk pisang yang gepeng membulat. Pisang dibubuhi parutan kelapa yang sudah diolah dengan gula merah yang dimasak. Kombinasi rasa manis-asam, sensasi bau arang terbakar, dan rasa sepat berpadu dalam legitnya pisang kapik.
Langkah-langkah membuat Pisang kapik / pisang apit bakar:
- Gunakan teflon ya.. masukkan kelapa parut dan irisan gula aren serta daun pandan.. masak dan aduk terus hingga gula tercampur merata dan kelapa sedikit kering berikan sedikit vanili dan garam halus aduk terus hingga merata. Gula aren nya tergantung selera saja ya bun. Suka manis seperti apa.. saya lebih memilih di iris dulu aren nya biar cepat meleleh ketika dimasak. Jika sdh koreksi rasa ya..
- Panaskan wajan dgn mentega lalu panggang pisang jangan lupa dibolah balik. Angkat lalu geprek.. bisa dipanggang lg jika semua sisi blm merata terpanggang. Setelah itu sajikan pisang dengan isian kelapa td.
Pisang memang buah favorit banyak orang. Tidak hanya rasanya yang manis, buah ini juga mengenyangkan. Sangat cocok untuk kamu yang sedang diet. Tidak hanya itu, buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai masakan, seperti pisang bakar. Biasanya jenis pisang yang digunakan untuk pisang bakar adalah pisang uli, atau pisang tanduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang kapik / pisang apit bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
