Anda sedang mencari inspirasi resep pisang kapik bukittinggi🤗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang kapik bukittinggi🤗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang kapik bukittinggi🤗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang kapik bukittinggi🤗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pisang Kapik adalah panganan khas dari Bukittinggi, Sumatra Barat. Pisang Kapik adalah makanan yang berasal dari Pisang Kepok yang kemudian dikepit dengan alat penjepit, sehingga pisang berubah menjadi gepeng. Pisang yang gepeng tersebut kemudian dipanggang di atas bara api.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang kapik bukittinggi🤗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang kapik Bukittinggi🤗 memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pisang kapik Bukittinggi🤗:
- Sediakan Pisang uli
- Ambil secukupnya Margarin
- Ambil Bahan unti
- Ambil 1 buah kelapa parut
- Siapkan 250 gram gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanile cair
Pisang yang gepeng tersebut kemudian dipanggang di atas bara api. Watch Queue Queue Bukittinggi adalah surganya kuliner di Sumatera Barat. Kota yang pernah menjadi ibukota pada masa Pemerintahan Darurat Republik Indonesia ini punya banyak makanan yang bisa memanjakan lidah salah satunya ialah pisang kapik. Pisang Kapik berbahan dasar Pisang Kepok, pisang yang biasanya disajikan digoreng dan dijadikan teman suguhan kopi dan teh hangat.
Langkah-langkah membuat Pisang kapik Bukittinggi🤗:
- Untuk bahan unti kelapa;campurkan gula merah,air,daun pandan,garam,masak hingga gula merah larut dan saring
- Masukkan air saringan gula merah ke wajan dan tambahkan parutan kelapa dan vanile,aduk rata dan masak hingga air menyusut dan kering,jika kurang manis bisa bunda tambahkan gula pasir secukupnya.sisihkan
- Panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarin,panggang pisang hingga kedua sisi kecoklatan,angkat dan pipihkan (saya pakai spatula aja,karena pisangnya udah lumayan matang jadi tidak bisa terlalu pipih), tata pisang dalam piring,sajikan dengan ditaburi unti kelapa diatasnya..selamat mencoba
Pisang Kapik merupakan salah satu cemilan khas Bukittinggi. Penganan ini berbahan dasar pisang kepok yang disajikan dengan cara dibakar diatas arang kelapa, kemudian dikapit menggunakan penjepit sehingga menjadi gepeng dan bulat. Lalu diatasnya ditaburi parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Pisang Kapik or wedged banana is one of my favorite treat, i think people would like it too. Semi-ripe bananas were grilled and then wedged by clamp thus forming a flattened round.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang kapik bukittinggi🤗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
