Sedang mencari ide resep pempek udang rebon ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon ala aku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Membuat pempek memang butuh jam terbang sampai bisa jadi pempek yang muluus dan kenyal. Resep pempek palembang asli wong palembang ala icha atazen dan atazen family.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon ala aku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek udang rebon ala aku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek udang rebon ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek udang rebon ala aku menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek udang rebon ala aku:
- Sediakan Bahan pempek:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung sagu
- Gunakan 550 ml air
- Ambil 3 sdm udang rebon
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 11/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 21/2 blok gula merah aren
- Sediakan 1 sdm udang rebon
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon (ukuran besar)
- Ambil 350 ml air
Pempek palembang asli wong kito Buat yang suka pempek dan mau tau cara pembuatan pempek yang nikmat tanpa ikan bisa di tonton smpai habis ya vidio nya. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Alhamdulillah,,, hari ini aku mau share resep mpek mpek udang. Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang rebon ala aku:
- Blender bawang putih dan udang rebon dgn sebagian air dari 550ml.. masak dgn sisa air hingga mendidih
- Di wadah lain.. masukan tepung terigu,garam dan kaldu.. siram dengan air mendidih tadi.. aduk rata.. lalu masukan telur.. aduk rata kembali.. masukan tepung sagu.. uleni hingga Kalis..
- Sebelumnya masak air hingga mendidih.. lalu Bentuk adonan sesuai selera.. rebus dgn air mendidih hingga mengapung dan agak mengembang.. angkat dan tiriskan..
- Untuk kuahnya.. blender bawang putih,cabe dan udang rebon.. masukan kedalam air 350ml.. tambahkan gula aren.. setelah gula larut.. beri perasan jeruk lemon.. angkat dan sisihkan
- Penyajian.. goreng pempek hingga agak kering bagian luarnya.. angkat dan potong pempek.. siram dengan kuahnya.. siap disajikan..
Pernah Mendengar Istilah Udang rebon, Udang ini adalah salah satu bahan baku dalam pembuatan terasi dimana udang rebon merupakan jenis uda. Brilio.net - Udang rebon merupakan jenis udang laut yang sering diolah menjadi pelengkap masakan. Di luar negeri, udang ini dikenal dengan nama terasi Udang berwarna bening ini umumnya diolah menjadi abon, kerupuk ataupun terasi. Selain itu, udang rebon juga cocok diolah menjadi pelengkap. FaktualNews.co - Di saat Anda ingin membuat cemilan pempek, namun tidak mempunyai stok ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon ala aku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
