Sedang mencari ide resep mpek mpek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek mpek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Teman-teman,Katemu lagi di Chanel Youtube "Dapur Siska"Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat "mpek mpek udang rebon"Nah langsung. Haloo semuanya, disini aku membuat resep mpek-mpek dengan bahan utama dari "udang rebon". Pemilihan udang ini digunakan karena mengingat waktu pembuatannya. empek-empek udang rebon Подробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpek mpek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mpek mpek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mpek mpek udang rebon menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mpek mpek udang rebon:
- Sediakan Bahan Mpek Mpek :
- Siapkan 4 sendok makan tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 8 sendok makan tepung tapioka/aci
- Sediakan 3 bungkus udang rebon (saya beli diwarung sasetan / saset Rp.500)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 1 sendok teh penyedap (opsional)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 200 ml air atau segelas sedang
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat dirumah, bahan sederhana rasa. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Cara menyiapkan Mpek mpek udang rebon:
- Pertama haluskan rebon & bawang putih
- Panaskan air, jika sudah mendidih masukan bumbu halus (rebon & bawang putih)
- Masukkan sejumput garam dan penyedap rasa ke dalam tepung terigu (aduk dalam keadaan kering / belum diberi air)
- Masukkan air rebusan bumbu halus ke dalam terigu, aduk hingga menggumpal
- Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan separuh aci dari takaran sedikit demi sedikit (uleni)
- Tunggu adonan agak hangat, agar tepur gak matang, jika adonan sudah hangat masukkan telur (yang sudah dikocok) ke dalam adonan lalu uleni adonan
- Masukkan setengah aci yang telah disisihkan, dan uleni sampai kalis
- Adonan siap dibentuk
- Rebus mpek mpek, beri air rebusan sedikit minyak agar tidak lengket
- Rebus hungga matang, dan tiriskan, mpek mpek siap di goreng dan disajikan.
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering. Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpek mpek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
