Sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Udang Rebon memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Udang Rebon:
- Gunakan bahan pempek
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm udang rebon
- Sediakan 2 telur ayam untuk adonan pempek
- Ambil 2 kuning telur untuk isian pempek kapal selam
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (sisa menggoreng bawang)
- Sediakan Penyedap rasa
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Iris & tumis bawang putih, sisa minyaknya untuk campuran adonan tepung.
- Blender atau ulek udang rebon, tumisan bawang putih, & garam.
- Larutkan tepung terigu dalam sebuah wadah, hati-hati jangan terlalu encer. Setelah larut semua, panaskan menggunakan api kecil, aduk, hingga warna berubah kecoklatan. Matikan api
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan 2 butir telur, minyak sisa menggoreng bawang, penyedap rasa. Aduk rata.
- Campurkan tepung tapioka, adon sampai tercampur saja, tidak perlu sampai kalis.
- Bentuk lonjong2 untuk pempek lenjer. Dan beri isian kuning telur untuk pempek kapal selam.
- Panaskan air, beri sedikit minyak agar pempek tidak saling menempel saat di rebus.
- Rebus pempek dgn api sedang, tunggu hingga pempek naik ke atas. Stlh naik ke atas, tunggu 10 menit baru tiriskan.
- Tunggu hingga pempek dingin, baru digoreng. Campurkan dgn kuah cuko. Pempek siap dihidangkan.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
