Anda sedang mencari ide resep wajik bandung kenangan manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik bandung kenangan manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bandung kenangan manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik bandung kenangan manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu cemilan yang enak dan melegenda yang wajib anda coba adalah wajik bandung. Lihat juga resep Wajik kletik, beras ketan tanpa kukus enak lainnya. Wajik merupakan salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik bandung kenangan manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Bandung kenangan manis memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Bandung kenangan manis:
- Siapkan 300 gr beras ketan putih
- Ambil 1 kg gula pasir
- Siapkan 400 gr kelapa parut (putihnya aja ya)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bks agar2
- Gunakan Seperlunya daun pandan/ pewarna/vanilli (saya pake daun pandan)
- Siapkan Note : untuk takaran bisa saja kurang atau lebih disesuaikan dgn selera
Kue wajik kalau di sumatra di sebut pulut manis. Jika wajik terbuat dari ketan disebut ketan wajik. Selain wajik memiliki nama yang berbeda-beda, dan di indonesia wajik bermacam-macam wajik. Wajik yang paling sering kita temui di warung terdekat adalah wajik ketan yang berasal dari beras ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Bandung kenangan manis:
- Kukus beras ketan hinga mateng (sblum kukus baiknya di rendam dulu sekitar 30 menit).
- Oseng kelapa sebentar dengan daun pandan kemudian masukan semua bahan juga beras ketan yg sudah mateng sampai menyatu dan gula sudah mengeluarkan buih/meletul letup.
- Bungkus wajik dgn kertas minyak sesuai ukuran dan selera kemudian angin2kan dirumah selama 2 hari.
- Wajik Bandung yg manis siap untuk dinikmati 😊.
Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis - Kue wajik merupakan salah satu sajian tradisional yang penyajiannya di bungkus dengan kertas minyak. Banyak yang bilang jika kue wajik berasal dari daerah Jawa. Namun ada juga yang bilang dari daerah lain. Sekarang kue wajik ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Indonesia. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik Bandung kenangan manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
