Sedang mencari inspirasi resep pempek rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Rebon menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Rebon:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 gr udang rebon
- Gunakan 2 sdt gulpas
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt baput halus
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya air
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Cara membuat Pempek Rebon:
- Didihkan 1 gelas air belimbing bersama gulpas, garam, baput dan udang rebon. Sisihkan dan biarkan sampai terasa hangat
- Masukkan tepung terigu dan canpur dengan bahan yang telah didihkan tadi perlahan lahan sambil diaduk sampai merata. Uleni hingga kalis.
- Setelah itu tuang tepung tapioka perlahan lahan sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Jika adonan sudah bisa dibentuk siapkan air mendidih dan masukkan adonan kedalamnya hingga mengapung. Setelah itu tiriskan dan dinginkan. Siap digoreng. Jika adonan anda mencair bisa diakalin menggunakan dengan plastik. Caranya : masukkan adonan kedalam plastik lalu ditali dan masukkan ke dalam air yang telah mendidih
- Kuah cuko : blender cabe merah kecil, cabe merah besar, baput, garam, gulpas dan air secukupnya. Lalu didihkan dan masukkan cuka dapur, asam jawa dan gula merah. Campur menjadi satu hingga rata dan mendidih. Siap disantap dengan pempek dech
- Udan rebon juga bisa diganti pakai nasi yang dihaluskan sebanyak 2 centong. Rasanya gak kalah enaknya. Nyuuumyyy
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
