Sedang mencari ide resep pempek rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Rebon memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Rebon:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 gr udang rebon
- Siapkan 2 sdt gulpas
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt baput halus
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan Secukupnya air
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Langkah-langkah membuat Pempek Rebon:
- Didihkan 1 gelas air belimbing bersama gulpas, garam, baput dan udang rebon. Sisihkan dan biarkan sampai terasa hangat
- Masukkan tepung terigu dan canpur dengan bahan yang telah didihkan tadi perlahan lahan sambil diaduk sampai merata. Uleni hingga kalis.
- Setelah itu tuang tepung tapioka perlahan lahan sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Jika adonan sudah bisa dibentuk siapkan air mendidih dan masukkan adonan kedalamnya hingga mengapung. Setelah itu tiriskan dan dinginkan. Siap digoreng. Jika adonan anda mencair bisa diakalin menggunakan dengan plastik. Caranya : masukkan adonan kedalam plastik lalu ditali dan masukkan ke dalam air yang telah mendidih
- Kuah cuko : blender cabe merah kecil, cabe merah besar, baput, garam, gulpas dan air secukupnya. Lalu didihkan dan masukkan cuka dapur, asam jawa dan gula merah. Campur menjadi satu hingga rata dan mendidih. Siap disantap dengan pempek dech
- Udan rebon juga bisa diganti pakai nasi yang dihaluskan sebanyak 2 centong. Rasanya gak kalah enaknya. Nyuuumyyy
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
