Sedang mencari inspirasi resep wajik bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajik Bandung rasa Durian Bismillah ini hari adalah akhir dari#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru sebagai penutup saya akan menulis resep wajik. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wajik bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik bandung menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik bandung:
- Sediakan 1/4 kg beras ketan
- Gunakan 1 kg gula pasir
- Ambil kelapa parut (2 butir kelapa ukuran sedang)
- Sediakan 1 sachet tepung agar agar (swallow)
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
- Ambil Potongan Kertas minyak untuk membungkus (ukuran sesuai selera)
Nah begitulah ulasan tentang cara membuat wajik bandung yang bisa dibuat dirumah. Selamat mencoba resep-resep dari saya, semoga bermanfaat dan tunggu ulasan-ulasan berikutnya. Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat seperti yang kami bahas pada artikel mengenai Kue Wajik Kekayaan Kuliner Indonesia.
Cara membuat Wajik bandung:
- Pertama rendam dulu beras ketan selama beberapa jam (aku ± 5 jam)
- Lalu kukus ± 25 menit.
- Step selanjutnya, masukkan ketan yg telah d kukus tadi dan semua bahan lainnya ke dalam wajan,, aduk aduk sampai tercampur rata
- Untuk pilihan Warna bisa sesuai selera ya, dan tambahkan beberapa tetes saja.
- Setelah tercampur rata, lalu masak dgn api sedang sambil terus di aduk supaya gak gosong.
- Masak sampai matang / kadar air berkurang dan sedikit mengering
- Sesaat setelah matang, harus cepat cepat dibungkus karena adonan akan cepat mengeras dan kering.
- Done
- Note : beras ketan bisa di ganti dengan tepung ketan jika ingin tekstur yg halus.
Salah satunya adalah Kue Wajik Bandung. Berikut cara membuatnya: KOMPAS.com - Mencari oleh-oleh dari tiap daerah yang dikunjungi saat liburan jadi salah satu ritual paling penting. Termasuk saat liburan akhir tahun ke Bandung, Jawa Barat. Bolu Susu Lembang Saya sendiri kalau pulang kampung sering menyempatkan diri untuk membeli oleh oleh wajik dan Jenang Gulo karena di sini (Bandung) tetangga pada nanya oleh oleh khas daerah saya ya saya bawa'in saja wajik dan Jenang Gulo ini. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit: Resep Wajik Bandung Kacang Hijau. bosen dengan olahan kacang hijau yg dibuat bubur terus, nyoba bikin wajik bandung untuk cemilan anak" alhamdulillah sukses dan anak" suka 😊 #SiapRamadan #SayangAnak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadindonesia #cookpad_id Wajik Bandung. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
