Anda sedang mencari inspirasi resep wajik bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hihi lucu, seru namun berdaging nih CP ngadain pilkada. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. Kertas tersebut yang membuat penampilan wajik bandung menjadi lebih meriah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik bandung memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik bandung:
- Ambil 500 gr beras ketan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan 2 kg gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil Pewarna makanan merah
- Siapkan 2 butir kelapa parut agak muda
- Sediakan Pembungkus:
- Gunakan Kertas minyak yang sudah digunting
Posts about wajik Bandung written by sayangjogja. kenapa gak dari bandung? saya sendiri juga kurang tau ya. pastinya cemilan asem manis ini ini dari buah sirsat yang diolah sedemikian rupa, yang hasilnya tralalaaaa padat, legit asem manis,, enak deh. RESEP KUE WAJIK BANDUNG Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat seperti yang kami bahas pada artikel mengenai Kue Wajik Kekayaan Kuliner Indonesia. Salah satunya adalah Kue Wajik Bandung.
Cara menyiapkan Wajik bandung:
- Masak beras ketan dan 100 ml air hingga air menyusut.
- Masak 1 gelas air dan hingga menjadi karamel kental.
- Masukkan beras ketan yang sudah dimasak, aduk rata.
- Masukkan kelapa parut aduk rata.
- Masak terus hingga air menyusut.
- Aduk terus hingga bagian bawah terlihat berkerak. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa diambil sedikit dan diletakkan di atas plastik. Jika bagian luarnya bisa mengering tandanya sudah matang.
- Segera angkat dan letakkan di dalam wadah dan segera dibentuk.
- Bungkus dengan kertas minyak dan pilin kearah berlawanan antara ujungnya sehingga menyerupai permen.
- Wajik Bandung siap disajikan.
Saya sendiri kalau pulang kampung sering menyempatkan diri untuk membeli oleh oleh wajik dan Jenang Gulo karena di sini (Bandung) tetangga pada nanya oleh oleh khas daerah saya ya saya bawa'in saja wajik dan Jenang Gulo ini. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit: Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. In Indonesian language the term wajik is used to describe the shape of rhombus or diamond-shape, consequently in a card game, the carreaux is translated as a wajik. Wajik BAndung dari Muntilankenapa gak dari bandung?saya sendiri juga kurang tau ya.pastinya cemilan asem manis ini ini dari buah sirsat yang diolah sedemikian rupa, yang hasilnya tralalaaaa padat, legit asem manis,, enak deh.dengan packaging yang sederhana namun menarik ini, pasti membuat pawa wisatawan yang hobi ngemil langsung tertarik beli. namun karna teksturnya padat dan berat,… Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
