Lagi mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek udang rebon memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek udang rebon:
- Ambil 100 gram terigu
- Gunakan 250 gram sagu
- Sediakan 100 gram udang rebon
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bahan kuah :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai
- Siapkan 150 gram gula merah
- Ambil 2 bungkus asam jawa
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 gelas air
- Sediakan 3 butir telur untuk isian
- Sediakan 1 butir putih telur
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara menyiapkan Pempek udang rebon:
- Satu gelas air didihkan, sambil nunggu haluskan bawang putih dan udang rebon, kemudian masukan ke air mendidih. masak sampai harum.. matikan kompor masukan terigu aduk cepat.
- Setelah adonan tadi tercampur rata, masukan sagu dan 1 butir putih telur,uleni sampai kalis dan bisa di bentuk.
- Kocok 3 butir telur untuk isian pempek kapal selam
- Bentuk adonan seperti mangkuk kemudian isi dengan telur, lanjutkan sampai adonan abis
- Rebus semua pempek angkat ketika mulai terapung
- Panaskan minyak kemudian goreng pempek sampai kecoklatan
- Saat buat kuah, haluskan bawang putih, cabe, dan sisa udang rebon
- Masukan kedalam panci berisi air, masukan bumbu halus, gula merah, asam jawa, garam, kemudian didihkan aduk rata, koreksi rasa, kemudian angkat
- Sajikan pempek dengan kuah nya…
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
