Sedang mencari inspirasi resep sponge cake jelly yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sponge cake jelly yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sponge cake jelly, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sponge cake jelly enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
This is a homemade sponge cake filled with your favorite jelly or jam that even a novice baker can make. Line the bottom of a jelly roll pan with parchment paper then grease. Sift together flour, baking powder, and salt in a small bowl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sponge cake jelly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sponge cake jelly memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sponge cake jelly:
- Siapkan 1 bungkus pondan sponge cake
- Ambil 6 buah telur
- Siapkan 150 g Blue Band
- Gunakan 2 nutrijell rasa leci
- Ambil 1 buah kaleng Lychee
- Ambil 150 g gula putih
- Sediakan Air putih/ air mineral
- Sediakan Sedikit garam
Now take your favorite jelly and spread it over the cake. With the help of the towel now roll the cake like a maki roll. If it breaks into pieces, the towel was probably too dry or the cake baked in the oven too long. Unroll and fill with whipped cream or ice cream, lemon curd , or a blueberry lemon curd , or a layer of jam and a thin layer of whipped cream or whipped topping.
Langkah-langkah menyiapkan Sponge cake jelly:
- Lapisan 1 : Campur 6 butir telur dengan sponge cake dan tambahkan blue band yang sudah dicairkan. Setelah itu oven sekitar 40-45 menitan. Matang Sisihkan.
- Lapisan 2 : campur 1 bungkus nutrijell rasa leci+ 70 g gula+ Air putih+secukupnya garam+sedikit Air buah leci kaleng. Masak hingga matang. Tunggu uap panas hilang, tuangkan di atas sponge cake yang telah disisihkan tadi. Oiya lapisan ini akan meresap ke dalam sponge cake. Jadi kita bikin lapisan ke 3 yang prosesnya sama dengan lapisan 2.
- Lapisan 3 : campur 1 bungkus nutrijell leci+80 g gula+ sedikit garam+ Air putih+Air dan buah lychee kaleng. Setelah matang angkat. Dan tata buah lychee yang dimasak diatas lapisan 1 dan 2, setelah itu tuang lapisan 3. Oke jadi deh, biarkan dingin.
- Taraa jadi deh. Oiya di foto ini yg lapisan leci dibawah ya. Kalo mau lebih seger bisa di lapisan 3 tambahin buah-buahan lain biar cantik. Stock di rumah cuma ada leci kaleng jadi seadanya hehe. Oiya hiasan pake inaco jelly dan buah leci sisanya.
Bake until sponge is golden and springs to the touch. Turn out on cloth wrung in cold water. Using the cloth as an aid, roll up the cake into a roll and trim the ends. Turn the jelly out onto a sheet of non-stick baking parchment. Sit one jelly disc on top of each sponge.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sponge cake jelly yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
