Lagi mencari ide resep mpek-mpek sutra (udang rebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek sutra (udang rebon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek sutra (udang rebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpek-mpek sutra (udang rebon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap (aku pakai. mpek mpek dos udang rebon, mpek mpek dos sobat dapur, mpek mpek dari nasi, mpek mpek dos yackikuka, mpek mpek edi, mpek mpek edi siswanto jian atya mpek mpek dos, mpek mpek ubi jalar, jualan empek empek, resep empek empek untuk jualan, mpek mpek kapal selam palembang. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari dimana-mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mpek-mpek sutra (udang rebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon):
- Gunakan 6 sdm terigu
- Siapkan 6 sdm tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm udang rebon
- Ambil 1 1/2 gelas air
- Siapkan secukupnya Garam/kaldu bubuk
- Gunakan Bahan kuah cuka
- Siapkan 2 sdm cuka
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah rawit
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan secukupnya Garam/kaldu bubuk
- Sediakan 150 gr gula merah
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Makanan baru tersebut dijajakan oleh para apek dengan bersepeda keliling kota. Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan "pek.
Cara menyiapkan MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon):
- Haluskan bawang putih dan udang rebon. - Dalam wadah campur terigu dan tapioka,masukan udang yang telah di haluskan,beri garam secukupnya,lalu tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk supaya tidak menggumpal.
- Tuang adonan dalam cetakan yang telah di olesi minyak goreng. Beberapa orang adonan di masukan dalam kantong plastik kemudian di rebus. Tapi saya menggunakan cetakan karena plastik itu bahaya kalau di gunakan untuk mengukus/merebus makanan.
- Kukus adonan selama 40 menit. Dinginkan,potong-potong lalu goreng. - - Kuah cuka: - Haluskan bawang putih dan rawit. Lalu campur dengan bahan cuka yang lain. Masak sampai mendidih lalu saring. - - Sajikan mpek-mpek sutra dengan kuah cuka. - - Selamat mencoba semoga bermanfaat πβΊ - Salam dari dapur URK β€
Berawal lihat lihat resep masakan di Cookpad akhirnya jadi penasaran pengen nyoba bikin mpek mpek sutra hasil recook resep Mely Hartati. Mpek mpek ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΡ Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡΡΠ½ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠΊΡ Π‘Π°ΡΠ°Ρ ΡΠΈΠ±ΠΈ / Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ dencis Π°Π½ΡΠΈ Π½Π΅Π²Π΄Π°ΡΠ° ΠΠΈΠΏΡΠΊΠ°ΡΠΈ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΡΠΊΡΡΠΈ (Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Xanderskitchen) ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΏΡΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΈΠ²Π° ΡΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ½ΠΈ Empek Empek ΠΏΡΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΠ°Π»Π΅ΠΌΠ±Π°Π½Π³ ΠΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Resep Mpek Mpek - Mpek mpek adalah salah satu jajanan khas yang memiliki rasa lezat dengan tekstur kenyal. Rasanya semakin lezat dan segar dengan tambahan kuah cuko.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek-mpek sutra (udang rebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!