Lagi mencari inspirasi resep mpek-mpek sutra (udang rebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek sutra (udang rebon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap (aku pakai. mpek mpek dos udang rebon, mpek mpek dos sobat dapur, mpek mpek dari nasi, mpek mpek dos yackikuka, mpek mpek edi, mpek mpek edi siswanto jian atya mpek mpek dos, mpek mpek ubi jalar, jualan empek empek, resep empek empek untuk jualan, mpek mpek kapal selam palembang. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari dimana-mana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek sutra (udang rebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpek-mpek sutra (udang rebon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mpek-mpek sutra (udang rebon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon):
- Siapkan 6 sdm terigu
- Ambil 6 sdm tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Gunakan 1 1/2 gelas air
- Gunakan secukupnya Garam/kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kuah cuka
- Sediakan 2 sdm cuka
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah rawit
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Garam/kaldu bubuk
- Sediakan 150 gr gula merah
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Makanan baru tersebut dijajakan oleh para apek dengan bersepeda keliling kota. Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan "pek.
Cara menyiapkan MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon):
- Haluskan bawang putih dan udang rebon. - Dalam wadah campur terigu dan tapioka,masukan udang yang telah di haluskan,beri garam secukupnya,lalu tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk supaya tidak menggumpal.
- Tuang adonan dalam cetakan yang telah di olesi minyak goreng. Beberapa orang adonan di masukan dalam kantong plastik kemudian di rebus. Tapi saya menggunakan cetakan karena plastik itu bahaya kalau di gunakan untuk mengukus/merebus makanan.
- Kukus adonan selama 40 menit. Dinginkan,potong-potong lalu goreng. - - Kuah cuka: - Haluskan bawang putih dan rawit. Lalu campur dengan bahan cuka yang lain. Masak sampai mendidih lalu saring. - - Sajikan mpek-mpek sutra dengan kuah cuka. - - Selamat mencoba semoga bermanfaat πβΊ - Salam dari dapur URK β€
Berawal lihat lihat resep masakan di Cookpad akhirnya jadi penasaran pengen nyoba bikin mpek mpek sutra hasil recook resep Mely Hartati. Mpek mpek ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΡ Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡΡΠ½ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠΊΡ Π‘Π°ΡΠ°Ρ ΡΠΈΠ±ΠΈ / Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ dencis Π°Π½ΡΠΈ Π½Π΅Π²Π΄Π°ΡΠ° ΠΠΈΠΏΡΠΊΠ°ΡΠΈ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΡΠΊΡΡΠΈ (Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Xanderskitchen) ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΏΡΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΈΠ²Π° ΡΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ½ΠΈ Empek Empek ΠΏΡΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Π½ ΠΠ°Π»Π΅ΠΌΠ±Π°Π½Π³ ΠΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΠΊ. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Resep Mpek Mpek - Mpek mpek adalah salah satu jajanan khas yang memiliki rasa lezat dengan tekstur kenyal. Rasanya semakin lezat dan segar dengan tambahan kuah cuko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan MPEK-MPEK SUTRA (udang rebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!