Sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek udang Rebon memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek udang Rebon:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 100 gr udang rebon
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 2.5 gelas belimbing air
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan (Bahan a saya blender semua kecuali tepung terigu)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 500 gr sagu
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Cuko
- Ambil 500 gr gula merah
- Sediakan 4 buah plastik kecil asam jawa
- Ambil 700 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara membuat Pempek udang Rebon:
- Bahan A saya blender terlebih dahulu, lalu saya masak di penggorengan tambahkan tepung terigu, masak dengan api kecil,jika sudah menggumpal matikan api..
- Setelah bahan A hangat, saya campurkan telur satu persatu dan tepung sagu, uleni hingga kalis
- Bagi hingga bbrp adonan, bikin memanjang, lenjer.. Krn dirumah telur habis, saya hanya bikin bentuk lenjer saja
- Panaskan air di panci hingga mendidih, lalu rebus pempek hingga mengapung, setelah mengapung angkat pempek
- Goreng pempek, jika ingin kering goreng lebih lama
- Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan asam jawa hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan bumbu bawang putih dan cabe rawit yg telah dihakuskan.. Matikan api.. Bawang putih dan cabe masukan saat trrakhir dan rebus sebentar saja.. Agar rasanya terasa..
- Potong potong pempek, sajikan dengan cuko beserta ketimun dan mie
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
