Lagi mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek udang Rebon menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek udang Rebon:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 100 gr udang rebon
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Gunakan 2.5 gelas belimbing air
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan (Bahan a saya blender semua kecuali tepung terigu)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 500 gr sagu
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Cuko
- Sediakan 500 gr gula merah
- Sediakan 4 buah plastik kecil asam jawa
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang Rebon:
- Bahan A saya blender terlebih dahulu, lalu saya masak di penggorengan tambahkan tepung terigu, masak dengan api kecil,jika sudah menggumpal matikan api..
- Setelah bahan A hangat, saya campurkan telur satu persatu dan tepung sagu, uleni hingga kalis
- Bagi hingga bbrp adonan, bikin memanjang, lenjer.. Krn dirumah telur habis, saya hanya bikin bentuk lenjer saja
- Panaskan air di panci hingga mendidih, lalu rebus pempek hingga mengapung, setelah mengapung angkat pempek
- Goreng pempek, jika ingin kering goreng lebih lama
- Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan asam jawa hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan bumbu bawang putih dan cabe rawit yg telah dihakuskan.. Matikan api.. Bawang putih dan cabe masukan saat trrakhir dan rebus sebentar saja.. Agar rasanya terasa..
- Potong potong pempek, sajikan dengan cuko beserta ketimun dan mie
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
