Lagi mencari ide resep mpek-mpek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek-mpek udang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpek-mpek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Haloo semuanya, disini aku membuat resep mpek-mpek dengan bahan utama dari "udang rebon". Pemilihan udang ini digunakan karena mengingat waktu pembuatannya. Alhamdulillah,,, hari ini aku mau share resep mpek mpek udang rebon ya, yg spesial di resep ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpek-mpek udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mpek-Mpek Udang Rebon menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mpek-Mpek Udang Rebon:
- Gunakan 1 ons udang rebon
- Gunakan 6 Sdm Tepung Terigu
- Ambil 1/4 Tepung Sagu Tani
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 bugkus bubuk perasa
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil Minyak
- Siapkan kuah Cuko*
- Siapkan Gula Aren
- Sediakan Asem Jawa
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Air(secukupnya)
- Siapkan Cabe rawit (secukupnya)
Alhamdulillah,,, hari ini aku mau share resep mpek mpek udang. cara membuat kuah empek empek udang. Resep Pempek Udang Gurih Kenyal dan Cara mudah membentuk Lenjer. Lihat juga resep Pempek Ikan Cakalang Isi Telur enak lainnya. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan udang kupas basah, udang rebon atau udang ebi kering.
Langkah-langkah menyiapkan Mpek-Mpek Udang Rebon:
- Oseng udang rebon, lalu haluskan dengan bawang putih dan sedikit air
- Tuang tepung terigu, sagu tani, dan perasa lalu aduk dan uleni dengan air panas kemudian tambahkan bawang putih halus dan udang rebon, telor. Uleni sampai kalis. Setelah kalis bentuk adonan sesuai selera sambil di taburi terigu supaya adonan tidak lengket
- Kemudian panaskan air secukupnya dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Setelah mendidih rebus adonan sampai matang. Kemudian tiriskan, setelah dingin tidak ada uap boleh di goreng.
- Untuk kuah cuko, panaskan air secukupnya dan celupkan asam Jawa, gula aren, dan garam tunggu sampai mendidih tambahkan cabai dan bawang putih halus, lalu koreksi rasa sesuai selera
- Dan ini hasil saya bunda, selamat mencoba 😊😊
Cara membuat pempek udang rebon mudah dan sederhana hampir sama. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Kali ini kita akan membuat Empek-Empek Pistel/Dos. Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Dan Kuah Cuko. Rahasia resep pempek udang rebon yang kenyal lembut enak banget cocok untuk IDE menu arisan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mpek-Mpek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
