Lagi mencari inspirasi resep 68#pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 68#pempek udang rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68#pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 68#pempek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 68#pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 68#Pempek Udang Rebon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 68#Pempek Udang Rebon:
- Ambil 50 gram udang rebon cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 125 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Gunakan 1 butir putih telur/25gram putih telur
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 4 keping gula merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 sdm cuka/boleh ganti asam jawa
- Sediakan 1 sdm rebon yg sdh dicuci bersih
- Ambil 350 ml air
Cara menyiapkan 68#Pempek Udang Rebon:
- Siapkan baskom bersih, masukan tepung tapioka+putih telur, aduk rata. Sisihkan.
- Blender : udang rebon + bawang putih + 1/2gelas air, kemudian rebus hingga mendidih, matikan kompor masukan tepung terigu aduk rata. Masukan ke dlm adonan tepung tapioka, aduk rata + uleni hingga kalis kemudian bentuk lonjong"
- Siapkan wajan berisi air, beri 1sdm minyak goreng. Didihkan kemudian masukan pempek lenjer, tunggu hingga pempek mengapung. Stelah itu angkat
- Cuko : blender bawang putih+cabe merah+cabe rawit+udang rebon hingga halus, kemudian rebus hingga mendidih tambahkan cuka.Dinginkan kemudian saring, klo sy tdk suka disaring😁
- Goreng pempek lenjer, potong" taruh di mangkuk. Beri irisan timun + cuko. Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 68#pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
