Sedang mencari inspirasi resep pempek rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Rebon menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Rebon:
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 1 butir telur, campuran
- Ambil 1 butir telur, isian
- Sediakan 2 sdm rebon kering, haluskan
- Siapkan Tepung tapioka/sagu
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap (optional)
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Cara menyiapkan Pempek Rebon:
- Rebus air, masukkan rebon, bawang putih, gula, garam, penyedap, icipi, bila sudah enak kecilkan api/matikan
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat, sampai lengket dan air habis, lalu pindahkan ke wadah
- Jika uap sudah hilang, masukkan 1 butir telur, kocok(mixer), lalu masukkan tepung tapioka/sagu aduk dengan tangan, cukup sampai kalis dan tidak lengket seperti ini
- Bentuk sesuai selera
- Rebus hingga matang
- Goreng dan sajikan bersama kuah cuko, mie kuning dan timun, happy cooking 😘
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
