Sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Udang Rebon memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Udang Rebon:
- Sediakan 125 g tepung tapioka
- Gunakan 50 g udang rebon cuci bersih
- Ambil 50 g tepung terigu
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan cuko👇
- Sediakan 4 keping gula merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 3 sdm ebi cuci bersih
- Sediakan 350 ml air
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Haluskan udang bersama bawang putih dan garam. Aku giling pake blender kecil aja.
- Campurkan udang halus dengan air, didihkan hingga harum, matikan kompor, masukan terigu, aduk rata dengan cepat.
- Campurkan putih telur dengan adonan terigu, baru masukan tapioka. Uleni hingga kalis.
- Didihkan air, beri sedikit minyak. Bentuk adonan pempek sesuai selera. Aku bikin jadi 6 lenjer, sama 1 kapal selam, pake isian kuning telur sisa adonan tadi.
- Masak pempek hingga mengapung, angkat.
- Cuko : Haluskan bumbu. Gula disisir, masak gula, bumbu halus, dan air hingga mendidih dan sedikit mengental, lalu saring.
- Goreng pempek, sajikan dengan pelengkap dan kuah cuko.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
