Sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek udang rebon menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek udang rebon:
- Siapkan Segenggam udang rebon
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan Secukupnya tepung sagu
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Kuah cuka:
- Siapkan 1/2 genggam cabe rawit ijo
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus Asam jawa yg seribuan
- Sediakan 500 ml air/ 3 gelas belimbing
- Sediakan 250 gr Gula merah lebih enak sih gula aren kalo ada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara menyiapkan Pempek udang rebon:
- Cuci rebon, haluskan.. Haluskan 3 bawang putih jg, campur d wadah tambah grm kaldu bubuk secukupnya.. tambah terigu sisihkan
- Rebus air.. tuang air panas na k terigu dikit2 sambil diaduk2 sampai dirasa cukup.. dinginkan
- Setelah dingin tuang sagu.. campur sampai dirasa cukup dan g lengket.. tes rasa y kalo kurang asin bs tambah garam.. buat lenjer
- Rebus d air mendidih yg dikasih minyak goreng sedikit.. setelah matang dan mengapung angkat
- Goreng sampai kecoklatan.. angkat potong2 sajikan dgn cuka
- Utk cuka haluskan rawit dan bawang putih.. rebus tambah asam jawa, gula merah, garam.. masak sampai gula larut.. tes rasa.. saring
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
