Lagi mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek udang rebon memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek udang rebon:
- Sediakan 125 gram tepung tapioka
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram udang rebon
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 gelas air
- Sediakan Bahan cuko:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 3 buah gula merah
- Ambil 1 sdt ebi kering
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah membuat Pempek udang rebon:
- Cuci bersih rebon, haluskan rebon dan bawang putih
- Masak air, kemudian masukkan udang rebon yang sudah di haluskan ke dalam air. Masak hingga mendidih dan Harum. Matikan api, masukkan terigu aduk cepat
- Masukkan adonan rebon dan terigu tadi ke dalam sagu, putih telur, garam, dan kaldu bubuk, uleni hingga rata
- Bentuk bulat2 adonan empek2
- Masak air, kemudian rebus empek2 hingga mengambang dan matang. Kemudian tiriskan
- Goreng empek2 hingga kecoklatan
- Untuk membuat cuko. Haluskan cabe, bawang putih, ebi, asam jawa, masukkan ke dalam rebusan air gula merah. Masak hingga Harum lalu saring
- Sajikan empek2 dengan cuko
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
