Anda sedang mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek udang rebon memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek udang rebon:
- Ambil 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Siapkan 400 gram tepung tapioka (resep asli tidak dijelaskan berapa)
- Siapkan 750 ml air panas mendidih
- Sediakan 4 pcs Bawang putih (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Merica bubuk secukupnya (resep asli tidak pakai)
- Ambil 100 gr rebon sangrai (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm garam
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara menyiapkan Pempek udang rebon:
- Haluskan bawang putih dan ebi sangrai. Campurkan ke terigu. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan air panas mendidih sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga rata. Dinginkan.
- Setelah bubur terigu mulai hangat, masukkan telur 1 persatu, aduk hingga rata. Masukkan minyak goreng aduk rata. Lalu, masukkan tapioka sedikit demi sedikit campur hingga adonan rata. (Tekstur adonan memang masih lengket2)
- Bentuk pempek sesuai selera. Rebus di air mendidih hingga pempek mengambang. Angkat, tiriskan dan goreng hingga kulitnya crispy (sesuai selera)
- (Saya bentuk pempek lenjer dan kapal selam dengan berat 50gr). *Supaya tangan tidak lengket ketika memulung adonan, boleh dioles minyak goreng atau dibubuhi tapioka.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
