Lagi mencari ide resep spicy sardines yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy sardines yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy sardines, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spicy sardines yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
With three to five sardines per can, these Pinhais & Co. Nuri wild caught Portuguese sardines are packed with a spiced puri-puri oil that's perfect for appetizer spreads and charcuterie boards. Anyone who likes sardine can't help eating this food again and again.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spicy sardines sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spicy Sardines menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spicy Sardines:
- Siapkan 10 ekor Ikan pindang / layang
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 bh Tomat
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Ambil 4 bh Cabe merah
- Sediakan 30 bh Cabe rawit
- Sediakan 2 sdm Saos Pedas
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis
- Sediakan 1 ruas Jahe Uk 2cm digeprek
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
As spicy as I like it and with lots of olives and garlic. I was only able to get frozen sardines but they are as good as the fresh ones. I am pretty sure you can also use other similar kinds of small fish like Anchovy, Herring or even Mackerel. Sardines can be substituted with any canned salt fish, but the soybean oil gives it the texture that is out of this world!
Langkah-langkah membuat Spicy Sardines:
- Cuci bersih semua bahan.
- Haluskan bumbu exceptly bawang bombay dan 15 bh cabe rawit. Iris bawang bombay untuk menumis.
- Tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga wangi. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air. Tambahkan saos pedas, kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Lets try this 😅
Very tasty if you love spicy and if you love sardines! These silver fish are also inexpensive and easy to prepare. Drain sardines and cut in half lengthwise, then remove and discard the bones and excess skin if you prefer (leave them be if you like a more rustic preparation). Roughly cut sardines into small pieces and mix with the lettuce and parsley. Transfer the sardines to a large platter and season with salt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spicy sardines yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
