Sedang mencari inspirasi resep pempek rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot. Cara mengerok daging ikan untuk bikin pempek. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek rebon menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek rebon:
- Siapkan 250 gram tepung kanji
- Gunakan 150 gram terigu
- Siapkan 50 gram Rebon yang direbus (tumbuk/ blender)
- Gunakan Telur ayam rebus 1-2 butir (perbutir potong jadi 4 bagian)
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Bawang putih 2 sium
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Gunakan 200 gram Gula merah
- Gunakan 2 buah Timun
Cara Membuat Pempek Rebon Pempek ekonomis yang bisa dibuat pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan Mpek mpek (no ikan) Pempek Dos Ny. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko".
Langkah-langkah menyiapkan Pempek rebon:
- Siapkan baskom yang sudah dimasukan terigu lalu beri garam, royco/ micin secukupnya, rebon, merica. Lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk rata. Kemudian masukan tepung kanji dan aduk lagi rata. Aduk terus sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Jika kurang air beri lagi sedikit air panas.. Hati-hati air nya jangan sampai kebanyakan jadi lebih baik sedikit demi sedikit tuanginnya. 😃
- Lalu adonan kalis bentuk2 kapal selam dengan isi telur, untuk bentuk lenjer saya gak pake telur.
- Setelah itu siapkan panci yang sudah diberi air hingga mendidih. Lalu masukan adonan yang sudah dibentuk2 itu. Kalo adonan sudah mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih
- Panaskan air 2 gelas dalam panci. Setelah mendidih masukan gula merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Beri garam secukupnya
- Lalu goreng pempek dan siap disajikan. Selamat mencoba ya 😊
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
