Sedang mencari inspirasi resep sarden alami ala komsary yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden alami ala komsary yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden alami ala komsary, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sarden alami ala komsary enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sarden kaleng balado enak lainnya. Sarden juga kaya akan mineral fosfor, kalsium, natrium, besi, dan selenium karena sarden dapat dimakan sampai ke tulangnya. Lihat juga resep Ikan sarden kaleng buat sendiri enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sarden alami ala komsary yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden alami ala komsary memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sarden alami ala komsary:
- Ambil 8-10 buah Ikan pindang layang
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan 2 cm Jahe, kunir
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 buah Cabe besar (dirajang) atau cabe kecil 15 buah
Karena selain praktis, ikan sarden juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Awalnya, saya lebih sering mengonsumsi sarden kalengan. Tapi belakangan saya sadar jika sesehat-sehatnya makanan kaleng, tetap lebih baik makanan buatan sendiri. Anda dapat dengan mudah menemukan ini, baik dalam kondisi segar maupun sudah dikemas dalam kaleng.
Cara membuat Sarden alami ala komsary:
- Blender semua bahan kecuali cabe, jahe, lengkuas mengunakan minyak goreng tanpa ditambah air
- Tuang hasil blenderan ke wajan kemudian tumis hingga harum tambahkan jahe, daun jeruk, lengkuas, garam, kecap,tambahkan air sedikit
- Masukan ikan pindang, tunggu hingga mendidih. Sarden alami tanpa pengawet dan TBM bisa dinikmati, ikan layang bisa diganti ikan tengiri atau tongkol
Biasanya ikan sarden dimasak dengan tambahan saus atau. Kali ini bukan susu, tapi sarden yang diimpor dari Cina. Ketiga produk itu, yakni Farmer Jack, IO, dan HOKI. Penjelasan BPOM bahwa produk sarden mengandung cacing tak layak dikonsumsi. Bila dikonsumsi bisa menyebabkan reaksi alergi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarden alami ala komsary yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
