Sedang mencari ide resep sarden alami ala komsary yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden alami ala komsary yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden alami ala komsary, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sarden alami ala komsary enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sarden kaleng balado enak lainnya. Sarden juga kaya akan mineral fosfor, kalsium, natrium, besi, dan selenium karena sarden dapat dimakan sampai ke tulangnya. Lihat juga resep Ikan sarden kaleng buat sendiri enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarden alami ala komsary sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sarden alami ala komsary menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sarden alami ala komsary:
- Sediakan 8-10 buah Ikan pindang layang
- Siapkan 4 buah tomat
- Siapkan 2 cm Jahe, kunir
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 5 buah Cabe besar (dirajang) atau cabe kecil 15 buah
Karena selain praktis, ikan sarden juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Awalnya, saya lebih sering mengonsumsi sarden kalengan. Tapi belakangan saya sadar jika sesehat-sehatnya makanan kaleng, tetap lebih baik makanan buatan sendiri. Anda dapat dengan mudah menemukan ini, baik dalam kondisi segar maupun sudah dikemas dalam kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Sarden alami ala komsary:
- Blender semua bahan kecuali cabe, jahe, lengkuas mengunakan minyak goreng tanpa ditambah air
- Tuang hasil blenderan ke wajan kemudian tumis hingga harum tambahkan jahe, daun jeruk, lengkuas, garam, kecap,tambahkan air sedikit
- Masukan ikan pindang, tunggu hingga mendidih. Sarden alami tanpa pengawet dan TBM bisa dinikmati, ikan layang bisa diganti ikan tengiri atau tongkol
Biasanya ikan sarden dimasak dengan tambahan saus atau. Kali ini bukan susu, tapi sarden yang diimpor dari Cina. Ketiga produk itu, yakni Farmer Jack, IO, dan HOKI. Penjelasan BPOM bahwa produk sarden mengandung cacing tak layak dikonsumsi. Bila dikonsumsi bisa menyebabkan reaksi alergi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden alami ala komsary yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
