Anda sedang mencari inspirasi resep pempek sutra rebon wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra rebon wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap (aku pakai. Habis bikin kue kering banyak bgt putih telur, salah satu olahan putih telur selain bolu putih telur, kukis putih telur, bisa juga buat hidangan yg gurih. Lihat juga resep Pempek Dos, Mpek Mpek Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra rebon wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek sutra rebon wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek sutra rebon wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Sutra Rebon Wortel memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Sutra Rebon Wortel:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr udang rebon kering, cuci, rebus sebentar lalu tumbuk halus
- Ambil 3 btr bawang putih
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel, serut dengan parutan keju
- Ambil 2 sdm irisan lembut daun bawang
- Gunakan Secukupnya air, gula, garam, merica, sesuai selera
- Sediakan Plastik es lilin good quality
Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah?
Cara membuat Pempek Sutra Rebon Wortel:
- Didihkan air dalam panci terlebih dahulu
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan (kecuali plastik es yaa) sambil test rasa. Adonan cenderung encer, atau sampai bisa dituang kedalam plastik es tanpa belepotan 😁
- Tuang kedalam plastik es, bisa dengan bantuan corong, ikat kuat
- Rebus hingga menggapung. Bisa langsung dimakan atau boleh banget mau digoreng dulu
- Sajikan dengan cuko andalan, atau cocol pake saos tomat, sambel, kecap juga enak
- Sekian.. Silakan.. Selamat mencoba..
Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Garam penyedap udang bawang putih air masak sampai kental dinginkan. Pempek Sutra ini jadi heboh karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. itulah kenapa ada embel-embel "Sutra" pada pempek ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek sutra rebon wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
