Lagi mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Udang Rebon menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Siapkan 50 gram udang rebon, cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gram tepung serbaguna
- Ambil 2,5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 1 butir telur untuk isian
- Gunakan 💖 Kuah CUKO : 💖
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah (me : cabe rawit ijo)
- Gunakan 3,5 keping gula merah
- Siapkan 1 bks kecil asam jawa
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 3 sdm ebi cuci bersih (me : 1 sdm ebi)
- Siapkan 💕 Bahan Pelengkap : 💕
- Siapkan Secukupnya Mie telur
- Ambil Secukupnya Timun
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Cara membuat Pempek Udang Rebon:
- Didihkan air, lalu masukkan bawang putih, dan udang rebon yang telah di haluskan, aduk rata masak hingga harum.
- Setelah harum, matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk rata dengan cepat.sisihkan.
- Setelah itu,siapkan wadah dan campur tepung tapioka dan telur, setelah itu masukkan adonan tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.
- Selanjutnya, rebus adonan dalam air mendidih, hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng mpekmpek, hingga permukaan luarnya kering, angkat.
- Kuah Cuko : haluskan ebi, bawang putih, dan cabe rawit, lalu rebus air bersama dengan semua bahan, masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan, sajikan empek-empek dengan timun, mie dan kuah cuko.
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
