Lagi mencari inspirasi resep sarden ikan homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden ikan homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sarden ikan homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden ikan homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden ikan homemade menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sarden ikan homemade:
- Sediakan 1/2 kg ikan layang
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 penyedap
- Sediakan bumbu halus_
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil bahan pelengkap
- Gunakan 600 ml air santan sedang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam ukuran kecil
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt penyedap (optional)
Ternyata, menyajikan ikan sarden bisa dilakukan sendiri lho tanpa menggunakan ikan sarden kalengan. Urusan rasa tidak kalah enaknya deh dengan ikan sarden kalengan. Dan yang paling penting adalah sudah pasti bahan-bahannya aman. Cara membuat Sarden Homemade yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Cara menyiapkan Sarden ikan homemade:
- Bersihkan ikan,lalu beri garam, penyedap dan perasan jeruk nipis lalu goreng seperti goreng ikan pada umumnya ya
- Haluskan semua bahan bumbu, geprek lengkuas
- Tumis bumbu, masukkan daun jeruk daun salam tumis hingga harum,lalu masukkan ikan goreng aduk rata dan masukkan air santan
- Aduk perlahan agar santan tidak pecah, masukkan gula,garam dan penyedap aduk rata masak hingga mengental. Cicipi sesuai selera matikan kompor lalu sajikan dengan penuh cinta.
Ikan Sarden Pedas / Sardines Homemade Simple Enak Baru pagi tadi di depan rumah ada orang jualan keliling khusus ikan pindang. Pagi pagi melipir ke tetangga buat beli ikan sekalian beli sarapan 😅. Sebenarnya pengen dimasak yang lain, tapi kok masih kepikiran sarden kalengan di warung Acil kemarin sore, yasudah mamak bikin sarden versi mamak saja. Lihat juga resep Ikan Sarden Kalengan Homemade enak lainnya. Mix Play all Mix - Raja Masak YouTube; Demo Periuk Noxxa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden ikan homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
