Sedang mencari ide resep pempek sutra rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sutra rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek sutra rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap. Resep Pempek Ikan Teri Lembut dan Kenyal cocok banget buat sahabta dapur mamika yang suka makan pempek, bisa buat sendiri dirumah dengan bahan ekonomis. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek sutra rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Sutra Rebon menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Sutra Rebon:
- Ambil 500 gr putih telur
- Ambil 150 gr tepung sagu tani
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me: ro*co)
- Gunakan Secukupnya Plastik es mambo
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 50 gr udang rebon (sangrai sampai kering)
- Gunakan Kuah cuko :
- Ambil Masih pakai resep yg sdh pernah sy post sebelumnya😊
Jadi ramah di makan oleh orang tua dan. Pempek merupakan makanan tradisional asal kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek Ikan Palembang Resep Asli Wong Plembang & Tips Supaya Pempek Tidak Keras Dan Alot.
Langkah-langkah membuat Pempek Sutra Rebon:
- Setelah ebi disangrai kering lalu haluskan ebi dengan bawang putih sampai halus. (Me: pakai blender kecil) boleh juga di ulek.
- Capurkan putih telur, bumbu halus, tepung sagu dan penyedap rasa aduk dengan balok whisk sampai rata dan tidak menggumpal n bergerindil. Saring bila perlu. (Me: tetep disaring)
- Setelah tercampur rata, masukan adonan pempek kedlm plastik es mambo lalu ikat ujungnya. Boleh diikat dg karet.
- Didihkan air dlm panci lalu kecilkan api, masukkan pempek yg sdh diikat dan rebus sampai mengapung tanda pempek sdh matang.
- Angkat kemudian masukkan pempek kedalam wadah yang berisi air dan es batu agar pempek tetap kenyal dan proses merebus berhenti.
- Keluarkan pempek dari plastik kemudian goreng. Pempek siap disajikan dg kuah cuko.
Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri. The pempek can be deep-fried or air-fried for healthier version. I've tried many many differet pempek ikan recipes throughout the year. I've eaten many tough, rubbery, not enough flavor of fish pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sutra rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
