Sedang mencari ide resep pempek nasi ikan rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek nasi ikan rebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini resep masakini akan membagikan Cara Membuat Pempek Udang Rebon Yang Enak Tanpa Ikan. Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi ikan rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek nasi ikan rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek nasi ikan rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Nasi Ikan Rebon menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Nasi Ikan Rebon:
- Gunakan 2 piring nasi
- Sediakan 1 ons ikan rebon, cuci bersih
- Gunakan 4 buah telor rebus, pot. Masing2 jadi 4(telur puyuh,)
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Gunakan Bumbu kuah cuko:
- Gunakan 250 gr gula merah
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 7 buah bamer halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Cabai rawit utuh(me: uleg dimangkok ketika mau disajikan)
- Sediakan Cabai rawit halus sesuai selera( me skip coz abi ma anak ga suka
Karena, harga ikan tenggiri mahal atau tidak menyukai ikan. Jangan khawatir resep pempek tanpa ikan ini bisa jadi alternatif, seperti dikutip dari Vemale. sejumput garam dan kaldu bubuk. Cara membuat: Haluskan bawang putih, udang rebon dan garam. Pempek Udang Rebon Bye Bye Tenggiri.
Cara menyiapkan Pempek Nasi Ikan Rebon:
- Sangrai ikan rebon hingga kering, angkat dan sisihkan.
- Rebus telor, kemudian pot jadi 4
- Rebus nasi bersama air hingga lunak, kemudian blender bersama dengan ikan rebon. Tuang kedalam wadah.
- Campur adonan nasi tadi dengan minyak goreng, garam, lada, penyedap dan tepung tapioka aduk hingga adonan kalis atau dapat dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya lalu buat seperti bulatan taruh ditengah telor, lalu tutup dan rapatkan seperti membuat pastel. Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan air rebusan hingga menggolak, masukan pempek kedalam air rebusan masak hingga pempek mengapung angkat, tiriskan, dan masukan kedalam wadah kedap udara. Bisa di simpan dulu dikulkas.
- Campur semua bahan kuah masak hingga tercampur rata dan harum, jangan lupa koreksi rasa.
- Goreng pempek hingga garing, angkat dan sajikan dengan kuah cuko.
Pempek Ikan Palembang Resep Asli Wong Plembang & Tips Supaya Pempek Tidak Keras Dan Alot. Pempek is a traditional Indonesian fish cake made with ground fish meat and tapioca. The actual origin of this dish is the city of Palembang, situated in the South Sumatra province. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek nasi ikan rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
