Lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Punya ikan tongkol, kalau cuma di goreng suami males makan karna ga selera. Tapi kalau uda dimasakin bumbu sarden gini, mashaallah ngabis-ngabisin nasi. Kalau kata suami mirip-mirip sarden kalengan tapi jaul lebih mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Sarden memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bumbu Sarden:
- Ambil 1/2 kg ikan. Aku pakai ikan layang
- Sediakan 3 siung bawang putih rajang
- Ambil 3 butir bawang merah rajang
- Ambil 1 butir tomat iris
- Ambil 3 cabe merah iris serong
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan botol saos tomat
- Gunakan botol saos sambel
- Ambil saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan air
- Ambil garam, gula, merica,kaldu bubuk
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah.
Langkah-langkah membuat Ikan Bumbu Sarden:
- Bersihkan ikan, cuci, kucurkan jeruk nipis. beri garam. goreng jangan kering.
- Tumis bahan yg diiris sampai wangi. tambahkan saos tomat, sambel dan tiram. tambahkan kecap. air. garam, gula, merica, kaldu. tes rasa
- Masukkan ikan yg udah digoreng. masak hingga bumbunya menyerap. (kepala ikannya aku buang)
Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat dengan pindang bumbu sarden yang disajikan bersama nasi hangat. Beri banyak bawang merah dan bawang putih. Bumbu terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis sarden kaleng. Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
