Anda sedang mencari ide resep ikan bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya ikan tongkol, kalau cuma di goreng suami males makan karna ga selera. Tapi kalau uda dimasakin bumbu sarden gini, mashaallah ngabis-ngabisin nasi. Kalau kata suami mirip-mirip sarden kalengan tapi jaul lebih mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Sarden menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bumbu Sarden:
- Siapkan 1/2 kg ikan. Aku pakai ikan layang
- Siapkan 3 siung bawang putih rajang
- Ambil 3 butir bawang merah rajang
- Gunakan 1 butir tomat iris
- Siapkan 3 cabe merah iris serong
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil botol saos tomat
- Sediakan botol saos sambel
- Ambil saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil air
- Siapkan garam, gula, merica,kaldu bubuk
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah.
Langkah-langkah membuat Ikan Bumbu Sarden:
- Bersihkan ikan, cuci, kucurkan jeruk nipis. beri garam. goreng jangan kering.
- Tumis bahan yg diiris sampai wangi. tambahkan saos tomat, sambel dan tiram. tambahkan kecap. air. garam, gula, merica, kaldu. tes rasa
- Masukkan ikan yg udah digoreng. masak hingga bumbunya menyerap. (kepala ikannya aku buang)
Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat dengan pindang bumbu sarden yang disajikan bersama nasi hangat. Beri banyak bawang merah dan bawang putih. Bumbu terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis sarden kaleng. Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
