Sedang mencari ide resep 20.ikan sarden suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20.ikan sarden suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20.ikan sarden suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 20.ikan sarden suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden enak lainnya. Ikan bakar sambal kecombrang. foto: Instagram/@banususanto. Diamkan sebentar - Minyak untuk menggoreng ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 20.ikan sarden suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 20.Ikan sarden suwir menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 20.Ikan sarden suwir:
- Ambil 500 gram ikan sarden (bisa layang,tongkol dan tuna)
- Siapkan 3 papan pete belah
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jeruk nipis (ambil 1 sdm buat tumisan sisax buat lumuri ikan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 50 ml minyak untuk menumis
- Siapkan #Bumbu iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
Cara membuat 20.Ikan sarden suwir:
- Kukus ikan yg sebelumx uda dilumurin jeruk nipis kurang lebih 10 menit, dinginkan
- Pisahkan daging ikan dari durix, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sisihkan
- Tumis bawang merah, putih dan pete dengan minyak agak banyak smpe setengah layu masukkan ikan, serai, daun salam dan lengkuas goreng smpe ikan agak keset dan garing.
- Bila ikan uda mulai agak kering masukkan cabe, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan 1 sdm air jeruk nipis,,, matikan api dan siap dihidangkan dg nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20.ikan sarden suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!