Sedang mencari ide resep donat menul-menul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat menul-menul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat menul-menul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat menul-menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Komposisi kentang dan bahan bahan pilihan, banyak toping dan rasa pilihan. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat menul-menul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat menul-menul menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat menul-menul:
- Gunakan 350 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra)
- Sediakan 150 gr tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Ambil 1 bks ragi instan
- Ambil 2 kuning telur +1butir telur utuh
- Sediakan 220 gr susu dingin banget
- Gunakan 100 gr butter (saya pake mentega blueband)
Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat. Cara membuat donat menul untuk menemani saat menyeruput kopi. Hasil: Resep Donat Menul Dan Empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Donat menul-menul:
- Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk sampai rata/kalis,lalu masukkan mentega/butter aduk(ulenni pake tangan/mixer)sampai benar2 kalis/elastis jika dilebarkan tidak putus. (bagian ini sy lupa fotoin).
- Taruh adonan dibaskom bersih,tutup dengan lap bersih ya. Kita tunggu sampai 1jam,adonan berkembang 2x lipat
- Kempiskan adonan untuk membuang anginnya
- Bagi timbang adonan 30gr/20gr (saya nimbangnya 30gr). Bulat2kan dengan tangan/dimeja juga bisa,agar permukaannya halus. Susun diloyang yang sudah ditaburi tepung(taburi tipis-tipis)
- Diamkan kira2 5menitan,adonan jadi agak ngembang.
- Goreng dengan api sedang,minyak ga boleh terlalu panas ya,nanti matangnya ga merata. Goreng donat ngebaliknya cukup sekali aja ya
- Biar cakep2 gitu… tunggu dingin baru kita kasi topping
- Donat menul-menul siap difoto dulu,sebelum bablas ilang pada dicomotin 😊
Hi Sahabat stemit Kali ini saya ingin berbagi resep donat menul buatan saya. Tidak disangka doatnya begitu menul dan lembut ,padahal ini kali. Resep Donat Super Lembut Dan Montok Tanpa Ulen. Resep Ayam Cipay Ala Salembrot Mbak Nung Pengen Bikin. Wah bisa buat lagi nih kapan-kapan. donat santan menul menul Resep donat santan ini saya dapatkan dari blog mba Arik, nah tertarik dengan penjelasan mba Arik. Последние твиты от menal menul (@menul_menul).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat menul-menul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
