Lagi mencari ide resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek udang rebon awalnya saya mencoba resep ini dari google, kemudian saya modifikasi dengan versi saya sendiri.maka jadilan dengan rasa yang disukai. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek udang rebon menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek udang rebon:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 ons udang rebon (di tumbuk halus)
- Siapkan 1/2 kg tepung kanji
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Bahan cuko :
- Siapkan 4 keping gula merah
- Gunakan 1 sachet kecap bango
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan Asam Jawa (sesuai selera)
- Gunakan 25 cabe rawit ijo
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan Topping :
- Ambil Timun
- Sediakan Mie kuning
Masukkan bumbu ke tepung dan tuang air secukupnya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman. Ketemu lagi DI channel dapur kreasiku , divideo kali ini saya ingin berbagi resep & tips cara membuat pempek udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang rebon:
- Campur bahan menjadi satu (kecuali air) aduk rata. Didihkan air, lalu tuang kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit
- Aduk adonan sampai Kalis (tidak menempel ditangan) bentuk adonan memanjang atau sesuai selera
- Rebus adonan kedalam air mendidih tunggu sampai adonan pempek mengapung didalam air (sudah matang) tiriskan. Tunggu sampai dingin
- Goreng pempek sampai kecokelatan. Iris iris pempek sesuai selera lalu beri kuah cuko dan topping sesuai selera
- Cara membuat cuko : 1. Blender halus cabe dan bawang putih. 2. Masukan kedalam panci beri air lalu didihkan. 3. masukan gula merah dan asam Jawa. 4. Beri garam dan penyedap rasa. 5. Masukan tepung maizena 6. Beri kecap rest rasa. Matikan kompor jika air sudah mendidih
- Disajikan hangat hangat lebih nikmat. Selamat mencoba 🙏😊
Lalu masukkan bahan B, lalu aduk rata. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam. Cara Membuat Empek Empek Udang Rebon: Sangrai udang rebon hingga kering lalu tumbuk halus. Campur jadi satu terigu, tapioka, rebon halus, garam, merica, garlic powder. Bye bye tenggiri !! keren bun, cara buat pempek udangnya kalau tertarik dengan video family vlog, haul barang dan parenting bisa datang ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
